Смузи с овсянкой для похудения: рецепты. Смузи с овсянкой для похудения на завтрак Смузи с овсянкой без молока

Полезный, сытный и вкусный – вот он, идеальный завтрак. А главное, что приготовить его не составит особого труда и этот процесс не отнимет у вас много времени, потому что рецепты смузи с овсянкой предельно просты в исполнении. Овсяный смузи с молочными продуктами (молоко, кефир, творог, йогурт) – это полноценный завтрак, который даст организму необходимую порцию белков и кальция.

О пользе овсянки для организма человека

Все уже не раз, наверное, слышали о том, что каши невероятно полезны и обязательно должны быть включены в рацион правильного и здорового питания. Овсяная каша по праву занимает первое почетное место в списке самых питательных и полезных злаковых каш . Она имеет достаточно высокую калорийность (100 грамм содержит 88 калорий), 13% белков и 6% жиров. Овсянка очень полезна для людей, страдающих от заболеваний желудка и кишечника. Она выступает в роли очистителя желудка и всего организма в целом, является прекрасным адсорбентом. Овсянка содержит сложные углеводы, которые так необходимы нам с утра, а также: фосфор, кальций, йод, витамин В, витамин А и витамин Е.

Помимо всего прочего, эта каша хорошо подходит для тех, кто озадачен вопросом похудения или хочет привести в норму процесс пищеварения. Сочетая овсянку с фруктами, молочными продуктами, орехами и медом вы получите вкусный овсяный смузи, который заменит вам полноценный завтрак. Найдите свой любимый рецепт!

Простой рецепт смузи с молоком и овсянкой

Один из самых легких рецептов. Все нужные продукты практические всегда есть в холодильнике любой хозяйки. Если молоко использовать обезжиренное, то калорийность блюда будет снижена, и его можно будет кушать во время похудения.

Для приготовления смузи с молоком подготовьте следующие ингредиенты:

1. 1 столовая ложка овсяной крупы;
2. горячая кипяченая вода;
3. 1 банан;
4. 1 стакан молока;
5. 1 чайная ложка меда.

Возьмите овсяную крупу и залейте ее 2 столовыми ложками горячей кипяченой воды. Перемешайте и дайте смеси настояться 5-10 минут. Далее взбейте блендером 1 очищенный и порезанный банан, 1 стакан молока, мед и овсянку. Все тщательно перемешайте, банановый коктейль с овсянкой готов.

Рецепт смузи с овсяными хлопьями на завтрак

Такой завтрак очень любят дети, потому-что он готовится на основе сладкого фруктового йогурта. Отличный вариант для завтрака перед походом в школу.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты:

1. 3 столовые ложки овсяных хлопьев «Геркулес»;
2. 1 банан;
3. 0,5 стакана нежирного молока;
4. пол стакана фруктового йогурта;
5. 1 чайная ложка меда (лучше брать жидкий);
6. корица (щепотка).

Овсяные хлопья «геркулес» предварительно залить горячим молоком и оставить настаиваться на 5-10 минут. Потом все ингредиенты поочередно засыпать в блендер и хорошенько взбить на максимальном скоростном режиме. Перелить в бокалы и посыпать сверху молотой корицей, блюдо готово.

Овсяный смузи на основе кефира

Этот рецепт кефирно-овсяночного смузи отлично подойдет для похудения, поскольку готовое блюдо имеет калорийность всего 75 ккал.

Итак, вам понадобятся:

1. 150 гр нежирного кефира;
2. 1 среднее яблоко;
3. 1 банан;
4. 1 чайная ложка кленового сиропа;
5. 20 грамм овсяных хлопьев;
6. 15 грамм пшеничных отрубей;
7. кипяченая вода.

Перетрите блендером банан с очищенным от кожуры яблоком. К ним добавьте кефир и все хорошо взбейте. Смешайте отдельно в мисочке овсяные хлопья и отруби, залейте их 50 граммами горячей кипяченой воды. Дайте им настояться 5-10 минут. Затем отправьте смесь хлопьев и отрубей к остальным продуктам в блендер. Еще раз все хорошо взбейте. Блюдо готово, можно кушать.

Рецепт смузи с овсянкой и творогом

Этот смузи замечательно подойдет для рациона питания спортсменов после силовых тренировок, которые стремятся нарастить мышечную массу. Он содержит большое количество белка (протеина) и имеет достаточно высокую калорийность.

Вам понадобится:

1. 200 грамм творога (лучше брать домашний);
2. 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
3. 3 банана;
4. 600 мл молока;
5. 50 грамм орехов (любых, можно смесь);
6. 3 столовых ложки меда.

Орехи засыпать в чашу блендера и измельчить до состояния мелкого порошка. Затем к орехам добавить все оставшиеся ингредиенты и тщательно взбить на максимальной скорости. Дать немного настоятся, чтобы хлопья полностью растворились в жидкости. Протеиновый смузи готов.

Диетический смузи с овсянкой для похудения

Диетический смузи с овсянкой, приготовленный с добавлением натурального жиросжигающего фрукта – авокадо, пригодится вам для похудения. Он содержит очень мало калорий, но в тоже время является очень питательным и сытным. Такой смузи чрезвычайно популярен на столе сыроедической кухни.

Ингредиенты:

1. 1 крупное авокадо;
2. пол лимона;
3. несколько веточек кинзы;
4. пучок мяты;
5. 1 огурец;
6. пол зубчика чеснока;
7. соль;
8. черный перец.

Все овощи отправить в блендер, предварительно очистив авокадо и удалив из него косточку. Включить в блендере режим нарезки, потом перейти на режим взбивания. Готовый смузи перелить в бокалы, аккуратно украсить листиками мяты и долькой лайма.

Питательный смузи с овсянкой

Этот рецепт интересен тем, что овсяные хлопья можно заменить любыми другими хлопьями, например, рисовыми или гречневыми. Ну а мы поделимся с вами классическим рецептом питательного смузи с овсянкой.

Приготовьте ингредиенты:

1. 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
2. 50 грамм кипятка;
3. 2 сладкие мандарины или 1 большой апельсин;
4. 1 банан;
5. 200 мл натурального йогурта.

Первым делом, стандартно, запариваем хлопья в кипятке. Оставляем смесь настояться на 5-10 минут. Пока хлопья разбухают, займемся мандаринами или апельсином. Очищаем их от кожуры, аккуратно вынимаем косточки и стараемся убрать все белые пленки. Банан разрезаем на несколько частей. Когда хлопья настоялись, отправляем все ингредиенты в блендер и хорошенько взбиваем на максимальном режиме 2-3 минуты. Когда консистенция смузи достигнута, разливаем напиток по бокалам. Рекомендуется использовать именно натуральный йогурт, который не содержит вредных добавок. Если такой не удалось найти, вы запросто можете использовать вместо йогурта не жидкую сметану или кефир. Чтобы смузи был более кислым, увеличьте количество цитрусов.

Вкусный смузи с овсянкой и киви

Этот рецепт также отлично подойдет для похудения, поскольку киви прекрасно сжигает жиры.

Нам понадобятся:

1. 100 мл зеленого чай;
2. 50 грамм овсянки;
3. 3 плода киви.

Заварите зеленый чай. Пока чай заваривается, запарьте овсянку кипятком и дайте ей настоятся. Затем очистите киви от кожицы и нарежьте их кусочками. Все ингредиенты положите в чашу блендера и хорошо взбейте. Для того чтобы утолить таким смузи жажду летом, к ингредиентам можно добавить кусочки льда и также их взбить. Чтобы было легче чистить киви, разрезайте их сначала пополам и удаляйте мякоть с серединки. Приятного вам аппетита.

Опробуйте все предложенные рецепты, и найдите свой любимый!

О смузи мы говорим часто и сегодня хочу рассказать вам рецепты смузи для похудения, с таким не любимым многими продуктом как овсянка.

Но вы удивитесь насколько это вкусно!

О пользе смузи знают все, а не говорит о ней, наверное, только ленивый. Овсяный смузи с фруктами, с ягодами, с овощами, с соками и с молочными продуктами – это замечательный на вкус напиток, который не только насытит ваш организм витаминами, но и нормализует работу ЖКТ и метаболические процессы. А если ваш кишечник и желудок будет работать «как часики», следовательно, ваш вес всегда будет в норме, а ваша кожа будет сиять здоровьем и красотой.

– отличное средство для похудения и многие желающие избавиться от лишнего веса предпочитают «вкусно худеть», употребляя низкокалорийные, но, тем не менее, очень вкусные витаминные коктейли, приготовленные собственноручно из овсяных хлопьев с добавлением фруктов или овощей.

Фруктово-ягодные смузи с овсяными хлопьями

Есть несколько разновидностей смузи, но низкокалорийные напитки с овсянкой пользуются просто огромной популярностью. Это можно объяснить тем, что овсяный смузи более питательный. Конечно, времени, затраченного на приготовление обычного овощного или фруктового коктейля, будет недостаточно для того, чтобы приготовить коктейль на основе овсянки, так как 10 минут вам понадобится только лишь на то, чтобы приготовить основу. Овсяные хлопья нужно будет залить горячим молоком или кипятком, накрыть крышкой и дать настояться. После этого нужно будет подготовить ягоды, фрукты или овощи. Вы можете использовать какой-то один фрукт или овощ или приготовить фруктово-ягодный микс, это уже будет напрямую зависеть от вашего настроения и от того, что вы больше любите. Плоды или ягоды нужно будет перебрать, тщательно промыть, затем очистить, нарезать, если плоды крупные и поместить в чашу кухонного комбайна для того, чтобы перемолоть их до однородной консистенции. Хотя если ваши родные любят чтобы в смузи попадались небольшие аппетитные кусочки фруктов, можете включить комбайн на несколько секунд, чтобы плоды лишь измельчились, но не превратились в кашицу. Смузи с меленькими кусочками фруктов – это норма. При желании вы можете добавить в него какие-нибудь пряности.

Бананово-овсяный смузи.

Это один из самых популярных напитков. Если вы приготовите его на завтрак, то можете быть уверены, вы надолго утолите голод с пользой для своего организма.

На заметку. Для приготовления вы можете использовать не только овсяные хлопья, но и гречневые либо рисовые.

В небольшую емкость отмеряйте 2 стол. л. овсяных хлопьев, залейте их 50 гр. кипятка, прикройте емкость и оставьте на 10 минут. Выберите свой любимый цитрус. Пусть это будет или 1 апельсин или 2 мандарина. Очистите их от цедры, удалите косточки, белые пленки и прожилки. 1 банан очистите и нарежьте не очень мелкими кусочками. Все фрукты отправьте в блендер, туда же добавьте настоявшуюся овсянку и 150 мл свежего натурального йогурта без добавок. Нет йогурта, не беда, добавьте вместо него низкокалорийную сметану или кефир. Включите комбайн и взбейте содержимое до получения однородной массы. Ароматный смузи разлейте в высокие бокалы и украсьте миниатюрной веточкой мяты. Этот смузи отличается от других своей универсальностью – он мягкий, легкий и в то же время достаточно сытный.

На заметку. Для того, чтобы напиток был более сладким используйте для его приготовления переспевшие бананы с темными пятнышками на кожуре. Любители напитков с кислинкой могут добавить больше цитрусовых.

Клюквенно-овсяный смузи.

Людей, страдающих ожирением в той или иной степени, постоянно преследуют одни и те же мысли: «Как похудеть? Как вернуть прежнюю фигуру?».

Многие не знают, что можно избавиться от лишнего веса, используя рецепты смузи для похудения с овсянкой, сжигающих жиры. Сегодня я расскажу вам, как обычный геркулес воздействует на жировые отложения, и какие рецептуры коктейлей помогают привести фигуру в порядок.

Чем полезен для фигуры смузи с овсяными хлопьями

Почему диетологи советуют есть овсянку, чтобы похудеть? Потому что она очень полезна для фигуры и организма в целом. Помимо содержания витаминов и минеральных веществ польза овсяных хлопьев заключается в следующем:

Очищение кишечника

В состав овсяных хлопьев входят пектины, которые выводят из кишечника накопленные шлаки и каловые массы, объем которых порой достигает 5-7 кг!

Наряду с очищением ускоряется и нормализуется метаболизм, улучшается водный обмен, выводится лишняя жидкость, приводящая к отекам.

Ощущение сытости и получение достаточного количества белка

В овсяных хлопьях содержится много белка, необходимого для образования мышечной ткани, которая, в свою очередь, помогает вам сжигать жиры во время фитнеса.

Вместе с тем геркулес хорошо насыщает желудок, поэтому после смузи с овсянкой долго не хочется есть и пропадает тяга к сладкому.

Снижение аппетита

Волокнистая структура клетчатки, попав в организм, разбухает и дает ощущение насыщения, приводя к снижению аппетита. Вам уже не хочется делать по нескольку перекусов в день, как раньше, и организм начинает перерабатывать имеющиеся запасы.

Чтобы похудеть с овсяным смузи, узнаем, как правильно его готовить.

Из чего готовится смузи для похудения с овсянкой

Чтобы приготовить настоящий смузи с овсянкой, способствующий похудению, соблюдаем ряд правил:

Выбор овсяных хлопьев

В смузи обычно добавляется овсянка средней степени отваривания – около 2 столовых ложек вареных хлопьев на один коктейль.

Также подойдет овсянка быстрого приготовления, главное, чтобы к ней не прилагался сахар.

Выбор добавок к смузи

Не менее важны наполнители, с которыми вы будете смешивать овсянку. Для похудения лучше выбирать волокнистые фрукты, орехи, кисломолочные продукты.

Чтобы подсластить овсяный смузи, используем стевию, сладкие ягоды и фрукты, мед.

Диетические смузи: рецепты с овсянкой

Приведем самые действенные рецепты смузи с овсяными хлопьями, помогающие избавиться от набранных килограммов.

Овсяный зеленый смузи с авокадо

Ингредиенты

• Большой плод авокадо;
• Лимон – половинка;
• Кинза или петрушка – небольшой пучок;
• Вареная овсянка – 2 ст.л.;
• Мята – небольшой пучок;
• Огурцы – 1 шт.;
• Чеснок – маленькая долька;
• Перец черный молотый и соль – на ваш вкус.

Как сделать коктейль с авокадо и овсянкой

Готовим смузи следующим образом:

• Очищаем авокадо от косточки и кожицы.
• Выжимаем лимонный сок.
• Нарезаем зелень кинзы и мяты.
• Смешиваем все компоненты в блендере до однородной консистенции.
• Разливаем коктейль в стаканчики и употребляем.

Авокадо, добавленный в этот смузи, помогает перерабатывать залежи жиров, и прибавляет сытости.

Сливовый смузи с овсянкой и семенами льна

Ингредиенты

• Слива — 200 г;
• Кефир – 150 мл;
• Семя льна – 1 ст.л.;
• Вареная овсянка – 2 ст.л.

Чтобы сделать этот коктейль, взбиваем все ингредиенты в блендере и сразу употребляем.

Лучше всего пить такой смузи, когда вам не нужно выходить из дома: слабительное действие кефира и слив может застигнуть вас врасплох.

Ингредиенты

• Очень спелый банан средней величины – 1 шт.;
• Вареная овсянка – 2 ст.л.;
• Мандарин – 2 шт.;
• Кефир или жидкий йогурт — 400 мл.

Как приготовить коктейль с овсянкой и бананом

Для приготовления овсяного смузи следуем пошаговому рецепту:

• Нарезанный банан кладем на четверть часа в морозильник.
• Очищаем мандарины от кожуры, удаляем перепонки.
• Смешиваем все компоненты в блендере, пока не получится однородная смесь.
• Наливаем смузи в стаканы и сразу выпиваем.

Почти перезревшая банановая мякоть делает смузи еще более сытным и сладким. Если вы любите кисленькое, добавляем несладкий апельсин. А для большей свежести коктейль смешивается с колотым льдом.

Клюквенный смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты

• Овсянка – 2 ст.л.;
• Кипяток – 3 ст.л.;
• Бананы – 1 шт.;
• Клюква – горстка;
• Мед – 1 ч.л.;
• Йогурт или кефир – 100 мл.

Как сделать овсяный коктейль с клюквой

Для приготовления такого смузи делаем простые шаги, используя непременно блендер.

• Заливаем хлопья кипятком и ждем, пока разбухнут.
• Очищаем и нарезаем банан.
• Взбиваем все компоненты в блендере и выпиваем.

Клюква помогает овсянке избавить организм от шлаков и укрепляет иммунитет, обычно понижающийся при похудении.

Смузи для похудения с овсянкой и киви

Ингредиенты

• Вареная овсянка – 2 ст.л.;
• Киви – 3 шт.;
• Кефир или зеленый чай – 200 мл.

Как приготовить диетический смузи с киви

Для готовки коктейля поступаем таким образом:

• Очищаем плоды киви от кожицы и нарезаем кусочками.
• Взбиваем все в блендере и подаем к столу.

Киви снабжает организм витамином С, заряжающим худеющих бодростью и оптимизмом, и помогает сжигать жиры.

Ингредиенты

• Ягоды вишни — 150 г;
• Овсянка – 2 ст.л.;
• Мед – 1 ч.л.;
• Йогурт или кефир — 5 ст.л.;
• Молоко — 120 мл;
• Немножко корицы.

Как сделать коктейль с вишней

Чтобы приготовить вишневый коктейль для похудения, делаем так:

• Заливаем овсянку кипящим молоком и ждем 10 мин.
• Вынимаем косточки из вишен и откладываем несколько штук в сторону.
• Взбиваем все компоненты, кроме корицы и отложенных вишен, в блендере.
• Разливаем в стаканчики, охлаждаем и подаем, украсив вишенками.

Такой смузи хорошо употреблять на завтрак, либо в качестве перекуса.

Смузи с черникой и овсянкой

Ингредиенты

• Геркулес – 0,5 стакана;
• Йогурт без добавок – 1 стакана;
• Черника – 1 стакан;
• Мед – 1,5 ст.л.;
• Молоко – 1 стакан;
• Колотый лед.

Как готовить смузи для похудения с овсянкой и черникой

Для взбивания смузи следуем пошаговому рецепту:

• Заливаем геркулес йогуртом и ставим на ночь в холодильник.
• Взбиваем все ингредиенты в блендере до однородности.
• Разливаем в бокалы и сразу подаем.

Если вы купили замороженную чернику, лед в коктейль можно не добавлять. Черничный смузи не только насыщает, но и утоляет жажду.

Теперь вам известны самые популярные рецепты смузи для похудения с овсянкой. Осталось опробовать их все, чтобы включить самые понравившиеся в программу избавления от лишнего веса.

Разные смузи с овсянкой для похудения - настоящая находка для человека, который стремится держать правильный режим. Ими можно перекусить после тренировки, чтобы обеспечить ускорение метаболизма и восстановление. А иногда - и заменить надоевшую кашу на завтрак. От коктейлей для снижения веса смузи отличаются принципиально - они содержат только натуральные ингредиенты, помогают избавиться от голода надолго, так как богаты пищевыми волокнами. А сделать смузи для разных целей вам поможет множество рецептов, собранных за долгие годы популярности этого блюда в спортивном сообществе.

Смузи с бананом и овсянкой

Кому смузи - не для похудения

Продукты часто «рекламируют» в однозначном стиле. Дескать, если вы прочитали, что кому-то смузи помогли похудеть, то они и вам помогут. На самом деле, настройка правильной диеты - дело индивидуальное и проводиться должна тонко. Далеко не все люди могут победить аппетит при помощи смузи, какой бы популярной не была рецептура напитка, и хорошей - репутация. Все дело в индивидуальных особенностях усвоения и переваривания пищи, а также в состоянии поджелудочной железы.

Смузи обладают следующими свойствами:

• усваиваются быстрее, чем обычная еда. Овощи и фрукты в таком коктейле - размягчены до предела, нам не надо жевать, продукт быстро попадает в ЖКТ и почти моментально начинает перевариваться;
• некоторое количество клетчатки в смузи есть, поэтому они «медленней», чем сок с мякотью, но быстрее, чем полноценные свежие плоды;
• жидкая форма помогает им быть удобными перекусами;
• при помощи мощного блендера и дополнительных добавок можно сделать смузи практически из чего угодно, и добавить в него любые ингредиенты в соответствии с целями диеты.

В этом же заключаются, если так можно выразиться, и слабые стороны употребления смузи для похудения:

• коктейли могут оставить вас голодными. Если у человека есть склонность к быстрому повышению уровня сахара крови и перепадам этого уровня, то смузи надолго его насыщать не будут. Тест в быту можно провести простой - съешьте овсянку быстрого приготовления с фруктом и засеките, когда захочется есть опять. Порция должна быть в пределах 200-300 ккал. Если голод пришел буквально через час, идея со смузи для похудения вами должна быть воспринята с осторожностью. Скорее всего, после коктейля будет хотеться есть, и не всегда это будет способствовать соблюдению своих параметров калорийности диеты;
• со смузи, особенно с рецептурой, созданной не вами, очень легко переесть. Часто в общепите делают эти коктейли по принципу «всего побольше». Как вы думаете, в чем больше калорий - в стейке с картошкой, или в коктейле с овсянкой, макадамией, ореховым молоком, бананами, и гуавой? Так вот порция коктейля на 120 ккал больше «вытягивает», чем обычный стейк из нежирного мяса со 120-200 г печеной картошки! А что мы воспринимаем как еду в большей степени? Понятно, что не коктейльчик;
• у многих просто нет привычки к тому, чтобы считать калории в жидкостях и учитывать смузи как прием пищи. Таким людям будет сложно психологически употреблять эти напитки;
• народные способы похудения со смузи из серии «замени коктейлем завтрак или ужин» — плохая замена осознанному подсчету энергетической ценности и учету состава пищи. Многие могут с простой заменой дойти до слишком низкой калорийности и получить в итоге замедление метаболизма и отсутствие результата, а не похудение.

Как готовить правильный смузи с овсянкой для похудения

• Шаг 1 Выбираем правильную овсянку и ее количество.

Если вы не придерживаетесь дробного питания, настоятельно рекомендуем вам варить обычный овес. В мультиварке процесс займет около часа без вашего участия, но «на выходе» получится самый богатый пищевыми волокнами результат. А это медленное усвоение и хорошая насыщаемость в итоге.

Те, кому надо «поесть на 3 часа», могут просто добавить в смузи 1-2 ложки геркулеса средней варки или «сплющенного овса», то есть любой каши быстрого приготовления без добавления сахара.

Как выбрать нужное количество? Для густоты на порцию достаточно 25 г зерна в сухом виде, или 2-х столовых ложек каши в виде вареном. А вот для «макронутриентной плотности» или обеспечения нужной калорийности некоторым людям потребуется чуть больше овсянки.

• Шаг 2 Выбираем правильные наполнители

Самый «правильный наполнитель» для смузи - это не фрукты, а белок, которого вам постоянно не хватает на обычном питании. Планируйте около 18-40 г протеина на 1 коктейль. Если вы используете порошковые протеиновые добавки, можно просто положить 1 порцию в смузи. А вот для тех, кто предпочитает все натуральное, создан нежирный творог с 18 г белка на 100 г кремообразной массы. Ищите такой в супермаркетах, и добавляйте от 100 до 200 г.

Для сладости в смузи можно добавить:

1. стевию или смесь «Фитпарад» для тех, у кого совсем нет места для лишних углеводных калорий;
2. банан, грушу или хурму. Сладость получится не такой выраженной, зато будет больше пищевых волокон и густоты. Такой смузи хорош после силовой тренировки как «быстрый восстановитель» вашей мускулатуры;
3. совок протеинового порошка с подсластителем (лучше без аспартама).

Ну а вкус и аромат смузи придадут свежие или замороженные ягоды. Кстати, мощный блендер может превратить в коктейль ягоды прямо из отдела замороженной продукции, ваш напиток просто будет более холодным.

Традиционные рецепты смузи для худеющих такие:

• 200 г черники, 1 банан, 2 столовые ложки овсянки, 4-5 штучек кешью или ложка льняного семени для густоты и полезных жиров, пачка творога и немного воды или орехового (соевого) молока. Ореховое молоко можно заменить и обычным, но надо брать максимально обезжиренное;
• 200 г сливы, ложка льняных семян, чашка (150 мл) миндального молока, 2 столовые ложки сухой овсянки, совок шоколадного протеина и чашка кубиков льда. Протеин можно брать многокомпонентный, размешивать все вместе на средней скорости;
• яблоко, палочка корицы, стевия или другой подсластитель, ложка овсянки, и 150 мл натурального йогурта без добавок.

В общем-то, вы можете придумать и свои рецепты смузи для похудения. Ведь настоящая кулинария - это творчество.

Рецептами смузи с овсянкой с вами поделилась тренер кроссфита Анна Тарская.

Смузи – это густой коктейль однородной консистенции, для приготовления которого используются фрукты, овощи, цельные злаки, йогурт, молоко. Готовят смузи в блендере или миксере. Диетологи относят фруктовые и овощные смузи к диетическим продуктам, ставя их в один ряд с сыром тофу, овощами и фруктами. Смузи присутствует и в питании спортсменов как энергетический десерт.

Польза от смузи с овсянкой

Овсянка – отличный продукт для похудения. Она утоляет голод и ведет к нормализации веса. В комбинации с овсянкой можно использовать для смузи самые разнообразные продукты: бананы, киви, яблоки, вишни, клубнику, малину и бруснику. Смузи с овсянкой можно предлагать и детям с самого раннего возраста – это блюдо содержит молочные продукты и много клетчатки, что способствует мягкому очищению систем организма.

Для желающих похудеть смузи – это просто блюдо-находка! Особенно если овсянка по утрам уже надоела. Им можно заменять сытный завтрак или ужин, использовать в качестве перекуса и худеть, наслаждаясь свежими разнообразными вкусами.

Такие соки-пюре будут прекрасным дополнением к рациональному питанию для похудения. Они помогут активизировать работу кишечника, очистят кожу от сыпи и прыщей, избавят от запоров и укрепят иммунитет. Наконец, они просто вкусны,

и любой худеющий с легкостью подберет для себя приятное сочетание ингредиентов, если немного поэкспериментирует. Однако для того чтобы смузи были полезными, готовить их нужно только из свежих и качественных продуктов.

Банановый смузи с овсянкой
Нам понадобится средний банан, 2 столовых ложки овсянки «Геркулес», 4 столовых ложки воды, два мандарина (или апельсин), 400 мл питьевого натурального йогурта без добавок или кефира. Залитую кипятком овсянку оставляем напитываться на несколько минут. Банан нарезаем кусочками и отправляем на 15 минут в морозилку. Кусочки банана, разбухшую овсянку, дольки цитрусового (без перепонок) и йогурт смешиваем в блендере до однородной массы. Это может занять до 5 минут.

Получаем две порции восхитительного питательного смузи по 190 ккал каждая. Подается смузи сразу же после приготовления. Несколько перезревший банан придаст смузи густоту и сытость, а если добавить больше цитрусовых, то вкус получится более пикантный и бодрящий, с кислинкой. Можно добавить в блендер кубики льда – смузи получится более густым и освежающим. Щепоткой корицы украшаем каждую порцию смузи.

Смузи с клюквой и овсянкой

Одна-две столовых ложки овсянки, три ложки воды, банан, горсть клюквы, чайная ложка меда, полстакана йогурта или молока. Овсянку залить водой и дать настояться, взбить в блендере клюкву, овсянку и банан, долить молоко, разлить по стаканам и подавать.

Киви с овсянкой
Киви очень хорош для активизации процесса сжигания жира, поэтому такой смузи превосходно разнообразит рацион худеющего. 2-3 очищенных и порезанных кусочками киви измельчаем в блендере вместе с подготовленной овсянкой (описано выше). Вместо молочных продуктов для жидкой основы можно использовать отдельно заваренный зеленый чай.

Смузи с овсянкой и вишней
С помощью этого коктейля можно даже самых больших «нехочух» уговорить есть овсянку. На две порции нам понадобится: 150 г вишни, 2 столовых ложки овсяных хлопьев, ложка меда, 5 столовых ложек йогурта, 120 мл молока, корица – по желанию. Нагретым молоком залить хлопья на 10 минут. Взбить все в блендере до однородности, немного вишен и йогурта оставить для украшения смузи в бокалах. Поставить коктейль в бокалах для охлаждения в холодильник. Перед подачей украсить вишней и йогуртом. Этот смузи просто великолепен для завтрака, десерта или полдника.

Черничный смузи

Этот холодный десерт также порадует сторонников здорового питания, освежит и утолит голод и жажду. Для приготовления коктейля берем полстакана овсяных хлопьев (можно попробовать и другие хлопья), стакан домашнего йогурта, стакан свежей или замороженной черники, ягодный сироп или мед – две столовых ложки, стакан молока или сока, лед. Овсяные хлопья заливаем йогуртом и оставляем на ночь в холодильнике. На следующий день все ингредиенты измельчаем в блендере, добавляем сок или молоко и снова смешиваем до однородности. Если ягода замороженная, лед не добавляется.

Вред от смузи

• Смузи оказывает комплексное воздействие на организм, поэтому им не стоит злоупотреблять.
• Если питаться какое-то время только смузи, без достаточного количества твердой пищи, то слюны станет выделяться меньше, что повлечет за собой образование зубного налета, кариес и общее нарушение пищеварения.
• Если употреблять смузи больше раза в день, то за счет молочных продуктов (особенно жирных) можно повысить себе уровень холестерина и ухудшить работу сердца и кровеносных сосудов.
• Недостаточное количество твердой пищи может вызвать запор. Смузи помогают поддерживать организм в тонусе и насыщают его витаминами, но они не могут служить основой питания.

Смузи – это блюдо, которое организм воспринимает очень легко, после такого десерта не остается тяжести, только ощущение легкости. Его также можно употреблять непосредственно перед тренировкой, чтобы получить энергию для занятий.